いきてるお味噌作りワークショップ 鶴麹

【いきてるお味噌WS】
富山では8年目となるこだわりのいきてるお味噌教室が青島で初開催です
仕込んで食べられるまでタイムラグがあるにもかかわらず、「美味しい〜！」メッセージを毎年たくさん頂き、本当に嬉しいです

【いきてるお味噌とは】
麹は富山の江戸時代から続く種麹店のものを使用し、大豆を浸水させるお水も不純物ゼロで日本一安心なものを使用して作る、 とっても贅沢なオリジナル味噌になります。
作ったお味噌は9月頃から食べられます

【講師】
鶴麹(鶴木智子)
鶴麹代表▶︎ズボラ腸活美肌アドバイザー

【日時】
2026年3月22日 13:30から

【参加費】
約5Kg〜6Kg：16,500円（約5Kg〜6Kg・ホーロー鍋・材料費込・税込）
約2Kg〜3Kg：8,800円（約5Kg〜6Kg・容器・材料費込・税込）
都度会員：22,000円（約5Kg〜6Kg・ホーロー鍋・材料費込・税込税込）
ビジター：27.500円（約5Kg〜6Kg・ホーロー鍋・材料費込・税込税込）
※蒸した大豆、生麹、お塩、容器、全てこちらでご用意致します。

茹で大豆、麹、非加熱でミネラルたっぷり奥能登のお塩と、仕上がった味噌を入れるホーローの容器をこちらで用意致します。 ホーローのポットは、酸やアルカリに強く、臭い移りしにくいので、味噌、ぬか漬け、梅漬け、塩漬けなどの保存に最適です。

予約はこちら→https://tarp-pro.jp/user/reservation/?clubId=1&programNo=942201

ご予約お待ちしております

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【問い合わせ】

SURFCITY 宮崎
〒889-2162　宮崎県宮崎市青島2−1−11
TEL：050-3571-3238
MAIL：support@surfcity-miyazaki.jp

【営業時間】
火〜金：9:00-22:00、土日祝：7:00-18:00
休館日：月曜日（月曜日が祝日の場合は翌火曜日が休館日です）

休館日中のお問い合わせは、メールにてメッセージをお送りください。営業日にご返信させて頂きます。またメールアドレス指定受信やドメイン指定受信可能(@surfcity-miyazaki.jp）などのご対応もご一緒にお願い致します。数日経ってもご返信がない場合は、お手数ですが直接お電話にてお問い合わせください。

引用させていただきました：
https://surfcity-miyazaki.jp/archives/10039