青島クッキープロジェクト(仮) #09 ポップアップストア

Hello world!
私たちは青島クッキープロジェクト(仮)です。
新しい青島のおみやげ”名物”となる青島クッキーをゼロから作っています。

青島のみなさんに相談を繰り返すうちに、話は進んで、ポップアップストアのスケジュールが決まっちゃいました！！
みなさまのお手元に青島クッキーが届けられるように、今猛スピードで爆進しています。

以下の予定でテストマーケティング(試験販売)をいたします。
ぜひ足をお運びください。
5月1日時点：まだ、クッキー出来てないけど。

ポップアップストアスケジュール

▶︎2025年ゴールデンウィークに青島の参道でテストマーケティング(試験販売)ポップアップストアを出す
クッキー型を入稿したが、差し戻しにより、間に合わない事案発生
▶︎2025年5月16日(金)：青島の参道でポップアップストアを出す
→イマココ
▶︎2025年5月17日(土)・18日(日) 10時～16時：
サーファーズフリーマーケット2025(木崎浜)
詳細 https://www.ii-nami.com/archives/52686
▶︎2025年5月25日(日) 10時～17時：
みやざきマンゴーパラダイス2025 (アミュひろば)
詳細 https://www.amu-miyazaki.com/newsevent/detail/?cd=000141
▶︎2025年夏の本格販売を目指す

青島クッキーは、クッキーのカタチも決まってもいないのに、現物も出来ていないのに、まだ(仮)なのに、

ご予約をいただいております！！！

• ポップアップストアのお声をいただいています
• コラボフレーバーのオファーをいただいています
• 青島クッキーを使った商品開発のお話をいただいています
• バーチャル店舗の話が進んでいます

予想を上回る反響！早くもご予約が！

青島クッキープロジェクト(仮)、始動から間もないにも関わらず、なんと、既にご予約をいただくという嬉しいサプライズがありました！ まだ形になっていないクッキーに、これほど多くの期待を寄せていただけるとは、感激の一言です。

これもひとえに、青島のみなさまの温かい応援、そしてSNS等での情報発信にご協力いただいた皆様のおかげです。
たくさんのご予約！！嬉しすぎます！！
本当にありがとうございます！

クッキーカンパニー 一同、この応援を胸に、より一層美味しくて面白いクッキーをお届けできるよう、
全力で準備を進めてまいります。

なぜ、こんなことが起こるのか？

それは、私たちが「モノ」を売るだけでなく、「ストーリー」を売っているから。
ヒトとヒトとを繋げる青島ナビだからこそ！と言っていただけたら幸いです。

青島の魅力、作り手の想い、そして何より、このクッキーが生まれるまでの過程。
その全てを共有することで、まだカタチのない青島クッキーに共感と期待を、ありがとうございます！！

青島クッキーのレシピ

みんなが心配してくれているクッキーの味ですが、前回の試食試作で、迷走しながら決定したのは、

プレーン味は小麦粉でいきます！！

今はとにかく販売する。形にするということを優先。試作試食を重ね、
みなさんの意見も伺い、小麦粉＋バターで行くことに決めました。

パティスリー9(ナイン)さんによるレシピはすでにあります！！
パティスリー9さんは、青島ナビ主催クリスマスパーティーに協賛をいただいている、
青島ナビには欠かせない青島のパドラーであり、パティシエ。
※)『Paddler(パドラー) 』とは、「サップやカヌーを漕ぐ」「漕ぎ出す人」=「自分らしく人生を切り拓いてゆく人」。

私たちが青島の新しいおみやげ品を作りたい！とふたりで話して、真っ先に顔が浮かび、相談した9(ナイン)さん。
9さんの存在無しでは、青島クッキーを作ることはできません。

米粉クッキーも諦めていません

米粉クッキー。グルテンフリークッキーはコラボで実現させたいと思っています。
米粉でコラボされたい方、お声かけくださいね。
米粉を使ったクッキー生地でも、キレイに作れるクッキー型も製作中。

みんなクッキークッキー言ってるけど、どーゆー事？！
私もコラボしたい！！そんなお声も、とても嬉しく、届いていますよ！！

ゼロ→イチの”ゼロ”。開発秘話から、発信をはじめています。
バズる前からチェックしてね！！

\フォロミー/

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Aoshima Cookie Project (Tentative) #09

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Hello world!

We are creating Aoshima cookies from scratch, aiming to make them a new “specialty” souvenir of Aoshima.

As we repeatedly consulted with the people of Aoshima, the plans progressed, and the pop-up store schedule has been decided!!

We are currently moving at full speed to deliver Aoshima cookies to everyone.

We will be conducting test marketing (trial sales) according to the schedule below.

Please come and visit us.

(As of May 1st: The cookies aren’t even ready yet.)

Pop-up Store Schedule

• ▶︎ 2025 Golden Week: Test marketing (trial sales) pop-up store at the Aoshima Sando
  • Cookie mold was submitted but had to be revised, causing a delay
• ▶︎ May 16th (Fri): Pop-up store at the Aoshima Sando
  • → You are here
• ▶︎ May 17th (Sat) & 18th (Sun), 10:00 AM – 4:00 PM:
  • Surfers Flea Market 2025 (Kisakihama)
  • Details: https://www.ii-nami.com/archives/52686
• ▶︎ May 25th (Sun), 10:00 AM – 5:00 PM:
  • Miyazaki Mango Paradise 2025 (Amu Plaza)
  • Details: https://www.amu-miyazaki.com/newsevent/detail/?cd=000141
• ▶︎ Aiming for full-scale sales in the summer of 2025

Aoshima cookies, even though the shape hasn’t been decided, the actual product doesn’t exist yet, and it’s still tentative,

We have received reservations!!!

We have received offers for pop-up stores

We have received offers for collaboration flavors

We are having discussions about developing products using Aoshima cookies

Discussions about a virtual store are underway

Unexpected Response! Reservations Are Coming In Fast!

Despite being a project that just started, the Aoshima Cookie Project (tentative) has received the pleasant surprise of reservations! We are truly moved by the amount of anticipation for cookies that haven’t even taken shape yet.

This is all thanks to the warm support of the people of Aoshima and everyone who has helped spread the word on SNS and other platforms.

Thank you so much!

The entire cookie company team will take this support to heart and do our best to deliver even more delicious and interesting cookies.

Why is this happening?

It’s because we’re not just selling “products,” but also selling “stories.”

We would be happy if you could say it’s because Aoshima Navi connects people to people!

Thank you for the empathy and anticipation for the Aoshima cookies that are yet to take shape!

We share the charm of Aoshima, the passion of the creators, and, above all, the process of how these cookies are born.

Aoshima Cookie Recipe

Everyone is worried about the taste of the cookies, but in the previous tasting and trial production, after much deliberation, we decided that:

The plain flavor will be made with wheat flour!!

Our priority now is to sell and bring it to fruition. After repeated trials and tastings,

We decided to go with wheat flour + butter, taking into account everyone’s opinions.

The recipe from Patisserie 9 is already available!!

Patisserie 9 is a paddler and patissier from Aoshima who has supported Aoshima Navi’s Christmas parties.

*Paddler: A person who “paddles a SUP or canoe,” = “A person who carves out their own life.”

When the two of us talked about wanting to create a new souvenir for Aoshima, 9 was the first person who came to mind, and we consulted with them.

We couldn’t make Aoshima cookies without 9’s existence.

We haven’t given up on rice flour cookies either. Haha.

We want to realize gluten-free rice flour cookies through collaboration.

If you are interested in collaborating with rice flour, please contact us.

We are also producing cookie molds that can beautifully make cookie dough using rice flour.

Everyone is talking about cookies, but what’s going on?!

We’re very happy to receive comments like, “I want to collaborate too!!”

Zero to One, starting from “Zero”: We’re beginning our outreach from the development secrets.

Check it out before it goes viral!!